Project Description

Le merchandising regroupe l’ensemble des techniques d’optimisation ayant trait à l’allocation des surfaces d’exposition des produits, à la mise en valeur de l’offre et sur la prise en compte des comportements des clients. L’objectif étant de maximiser les ventes ou les marges.

DESCRIPTION

Les résultats du merchandising s’apprécient généralement en observant le chiffre d’affaires réalisé par m² ou par mètre linéaire. La mise en place de l’analyse des ventes permet ainsi de tester l’émotion du client, sa réceptivité et de faire vivre un espace sur des saisonnalités et événements, pour dynamiser les ventes. 

RÉSULTATS

  • Optimalisation de l’offre produit, Identification des 20/80, Slow & Fast mover, produits d’appel.

  • Logique de segmentation de l’offre.

  • Mise en place d’une présentation produit, optimisée.

  • Suivi de la performance m² & mètre linéaire.

VALEUR : sur devis +  % sur la progression du CA ou Marge

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